バイオエタノールと食料危機

バイオエタノールは、トウモロコシやさとうきびから作られる。

最近、バイオエタノールの需要を見込み、トウモロコシの価格は上昇を続けている。

といっても、多くの人は、「とうもろこし？あんまり食べないし、関係ないよ」と言うかもしれない。

しかし、多いに関係ある。

トウモロコシは、日本では家畜の飼料に使われている。

トウモロコシの価格が上がれば、当然、鶏肉や豚肉、牛肉の価格も上昇する。

さとうきびを原料にしたバイオエタノールは、ブラジルでの生産がさかんだ。

ブラジルでは、これまでオレンジを生産していた場所をさとうきびに変える動きが出ているという。

これにより、日本の飲料水メーカーはジュースの価格を上げることを決めた。

ここでもうひとつ頭に入れておきたいことに、“中国”の存在がある。

中国では、豊かな層が増え、食の欧米化が進んでいる。

中国の人口を考えると、その勢いは「爆食」とも言われている。

世界の食料をその胃袋を満たすために、中国が買いあさるという事態になれば、世界は大混乱に陥るだろう。

このような状況を考えれば、食料を原料として使うバイオエタノールを、とても手放しでは受け入れられない。

日本の食糧自給率は４０％。

これは先進国の中でも、異常に低い。

日本は、工業国としてＷＴＯ体制を推し進めようとしている。

「関税が撤廃され、安い食料が入ってくることは消費者の利益になる」という。

しかし、果たして本当にそうだろうか？

食料自給率が低いということは、他国の状況に左右されやすいということだ。

「食べること」は、「生きること」

「食べること」を軽んじれば、その代償はあまりにも大きい。

わたしはそう感じる。

バイオ燃料とグローバリゼイション

いよいよ２７日からバイオ燃料の販売が始まる。

「バイオガソリン」の名称で、首都圏５０箇所のスタンドで販売される。

３月にベトナムからある男性が、彼の妻と共に来日した。

彼の名前はグエン・ドク。

あの「べトちゃん、ドクちゃん」として知られる弟のドクさんだ。

彼らが、ベトナム戦争で米軍が散布した「枯葉剤」の影響で、結合双生児としてこの世に生を受けたことは、多くの日本人が知っている。

当然、この「枯葉剤」の存在も多くの日本人が知っている。

しかし、この「枯葉剤」を製造した会社のことは、あまり知られていない。

この「枯葉剤」を作った企業「モンサント」は、種苗会社を買収し、遺伝子組み換え作物の研究開発に多額の投資をしている。

日本は、最大の遺伝子組み換え作物の輸入国。

わたしたちは、べトちゃんドクちゃんの姿を見て涙し、彼らの体を切り離す手術が成功したとき、ほっと安堵した。

その一方で、わたしたちは彼らの運命を変えた「枯葉剤」を製造した企業を、遺伝子組み換え作物を食べることで支え続けている。

どこの誰が、どうやって作ったかわからないものを買う。食べる。使う。

これが、今、世界中がそれを望むと望むまいと、飲み込まれようとしているグローバリゼイションなのだ。

そこには、「汚染」と「破壊」と「搾取」が存在している。

ちなみに、日本で一番売れている農薬は、モンサント社のものだという。

今回、日本に輸入されたバイオエタノールは、フランスから輸入されたものであり、遺伝子組み換え作物は使用されていないかもしれない。

しかし、このままバイオエタノールが推進されていくことに、わたしは疑問を感じる。

アメリカでは、とうもろこしの作付けの６割が遺伝子組み換えであり、全体の２０％がバイオエタノールの原料として使われている。

もし、わたしたちが、お互いを助け合うことでグローバリゼイションを受け入れるなら、世界はすばらしいものになるかもしれない。

しかし、そこには、「信頼」と「平和」と、なによりも、「愛」が存在しなければならない。

遺伝子組み換え作物とバイオエタノール

今、世界中が石油代替エネルギーとして、“植物”に注目している。

さとうきび、パームヤシ、トウモロコシ等から作られるバイオ燃料だ。

米国とブラジルが世界の約７割のエタノールを生産している。

ブラジルのバイオエタノールは、主にさとうきびから生産されている。

米国のバイオエタノールは、主にトウモロコシから生産されている。

米国では、作付けの約６割が遺伝子組み換えのトウモロコシ。

トウモロコシの約２０％がエタノールに使われている。

相当量の遺伝子組み換えトウモロコシが、バイオエタノールに使われていると想像される。

シカゴ市場では、トウモロコシの需要の拡大をみこんだファンドのお金が流れ込んでいる。

このマネーがシカゴ市場の相場を押し上げ、トウモロコシの価格は、かつてない勢いで上昇している。

つまりは、トウモロコシは、今、もっとも魅力的な投資先のひとつになっているということ。

最近は、日本のマスコミもバイオエタノールのことを取り上げている。

しかし、その原料が遺伝子組み換えのトウモロコシであることは触れられていない。

「燃料として燃やしてしまうので、たとえ遺伝子組み換えのトウモロコシを使っても、環境、ならびに人体に与える影響はない」という意見もある。

しかし、米国ではこんな遺伝子組み換えトウモロコシが存在する。

『その遺伝子組み換えトウモロコシを食べた害虫は、トウモロコシのどの部分を食べても死んでしまう』

これは、害虫からトウモロコシを「守る」ために遺伝子操作されているから。

このようなトウモロコシからできたバイオエタノールを燃やして、“本当”に、問題はないのだろうか？

ネイティブ・アメリカンと呼ばれる人たちにとって、トウモロコシは聖なるもの。

生命そのも。

彼らが大切にしてきたトウモロコシが、今、「彼らの母なる大地」を蝕んでいる・・・。

どこへいくのか？遺伝子組み換え作物

先日の記事で遺伝子組み換え作物に触れたが、今日はその続き。

『日本は、最大の遺伝子組み換え作物の輸入国』

このことは先日書きました。

でも、わたしたちは遺伝子組み換え作物を、ふだん食べているとは思っていません。

いったい、どこへ消えてしまうのか？

まず初めに取り上げたいのが、家畜のえさ。

日本で食用に加工されている鶏、豚、牛の９０％以上が、遺伝子組み換え作物を食べていると、ある酪農家の方から話をうかがったことがあります。

もちろん、卵をわけてくれる鶏も、牛乳をわけてくれる牛もここには含まれます。

わたしたちは、間接的ではありますが、毎日、遺伝子組み換え作物を食べているのです。

次に“油”です。

“食用油”には表示の義務がありません。

義務がないのですから当然なにも書いてありません。

食用油に使われている遺伝子組み換えのナタネは、港での積み下ろしの際にこぼれ、一部は、日本国内で自生し始めています。

そして、最後は“加工品”。

日本の表示は、ＥＵなどに比べるととても甘いのが現状です。

成分表示を見て、「大豆由来」と書いてあれば、ほぼ間違いなく遺伝子組み換えのものが使われていると思っていいでしょう。

こうしてわたしたちは、毎日、遺伝子組み換え作物を食べているのです。

あらためて遺伝子組み換え

先日、夫の母と遺伝子組み換え作物のことを話した。

ちなみに彼女は６０代。

彼女は、遺伝子組み換え作物は、日本にはそれほど入ってきてはいないと思っていた。

フー。

やっぱりな～。

お豆腐や納豆には、「遺伝子組み換え大豆は使っていません」って表示してあるし、書いてなければ「怪しい」ってぐらいにしか思っていないらしい・・・。

困ったものです。

日本は、遺伝子組み換え作物の最大の輸入国。

知らず知らずのうちに、みんなが食べてる♪

♪なんかつけている場合ではないけれど、♪でもつけなければやっていられません！

そして、とても問題なのが、母が、『遺伝子組み換え＝かけ合わせ』と勘違いしていること。

遺伝子組み換え技術は、かけ合わせとは違います。

遺伝子組み換え技術では、例えば、蛍と魚が結婚したり、魚とトマトが結婚したりします。

つまりは、蛍の遺伝子を魚に入れ、光る魚を作ったりします。

（この魚は、昨年、日本に輸入されました）

そういえば、昔、「フライ」という映画がありましたね～。

あれは確か、ハエの遺伝子が人間に入り込むってお話だったと思いますが。

こんなことも技術的には可能です。

遺伝子を組み変える際には（と言うよりは遺伝子を組み込む際には）、細菌やウイルスを使います。

細菌やウィルスが遺伝子の運び屋ということです。

・・・・・・。

ふつーに考えて、これって『怪しー』と思いませんか？

『おいおい、大丈夫なのかよ？』と感じませんか？

「チョムスキーとメディア」

水曜日は、「チョムスキーとメディア」を見るつもりでいたのだが、「ルワンダの涙」を見に行くことにしたので、映画館のはしごになってしまった（＾＾；）

渋谷のユーロスペースという映画館で上映されていたのだが、シートはなんだか田舎の映画館のようでわたし向き。

この映画の内容は、次の一文に全てが集約されていると思う。

『現代の民主主義国家におけるプロパガンダは、政府による検閲や悪意による歪曲ではなく、マスメディアが持つシステムそのものによってごく自然に行われている。』

昨日、ＮＨＫのクローズアップ現代で、バイオ燃料について報道された。

わたしは、“全て”のバイオ燃料を否定するつもりはない。

しかし、バイオ燃料に触れるのであれば、「地球温暖化」に触れるのと同様に、遺伝子組み換え作物に触れなければならないと思う。

アメリカでバイオ燃料の原料になっているとうもろこしは、遺伝子組み換えのものが使われている。

そして、ブラジルのさとうきび、インドネシアのパームやしは、森林を切り開いて栽培されていることに触れなければならないと思う。

日本ではこれまで採算が合わないという理由から、バイオ燃料には力が注がれていなかった。

しかし、原油高とＣＯ２削減の問題から、バイオ燃料の生産高を上げる取り組みが進められている。

昨晩のクローズアップ現代を見ていて、わたしはチョムスキーの『現代のプロパガンダは・・・』という言葉を思い出した。

昨晩の番組では、遺伝子組み換え作物のことも、森林破壊のことも触れられていない。

それ以外の問題点、コストの問題、普及に際しての問題点などは取り上げられていたが。

本来は遺伝子組み換え作物のことや、森林破壊についても知った上で、わたしたちはバイオ燃料を受け入れるかどうかを考えなければならない。

森林を破壊し、生態系を壊して作られたバイオ燃料は、本当に環境に良いのだろうか？

「アメリカでは普及が進んでいます」

「ブラジルでは雇用を生み出しています」

「それに対して日本は遅れています」

「遅れている」、「遅れている」、「遅れている」

「だから、国をあげて取り組まなければならない」

という、刷り込みのように感じた。

チョムスキーはこう説いている。

『捏造された“世論”を疑い、他者との連帯を深める中で自分の価値観を身につけることによって、人々は知的に自衛できる』と。

できるだけ多くのアンテナを張り、多くの人と語り合うことによって、「真実」は必ず見えてくる、そう信じたい。

麺と言えば。

麺といえば・・・。

昨日は讃岐うどんのことを書いたが、麺といえば、先週、日清食品によるTOB（株式公開買い付け）が成立し、明星食品が日清食品の連結子会社となった。

１２月１６日（土）の日経新聞の朝刊に明星食品永野社長のインタビューが掲載された。

その記事によれば、永野社長は商品開発についてこんなことを語っている。

「日清の持つ食品の安全に関する分析技術などを活用させてもらいたい」

今年９月にグリーンピースジャパンから発行されたTRUE FOOD GUIDEのインスタント麺類のページを見ると、

・     カップヌードル　・どん兵衛　・麺の達人　

  （いずれも日清食品）グリーンゾーン

・     チャルメラシリーズ　・一平ちゃんシリーズ　・中華三昧シリーズ

　（いずれも明星食品）レッドゾーン

   となっている。

グリーンゾーンは遺伝子組み換えを原料を使用していないと保証する書面を提出した会社、またはそのブランドである。

レッドゾーンは遺伝子組み換えを原料を使用していないと保証する書面を提出しなかった会社、またはブランドである。

これを機にTRUE FOOD GUIDEの第２弾では、・チャルメラシリーズ　・一平ちゃんシリーズ　・中華三昧シリーズがグリーンゾーンに入ることを期待したい。

作付けの９割に

９月19日（火）の日経新聞の夕刊一面に

「米国産遺伝子組み換え大豆　作付けの9割に　国内の中小食品　調達国移す動き」

という記事が掲載された。

記事によれば、「米国内の大豆の作付面積約３３１１万ヘクタールのうち８９％が遺伝子組み換え品。トウモロコシは６１％に拡大。

これにより、日本国内の食品メーカーは、非組み換え品の確保に動き出している」とある。

記事には、こうもある。「日本国内では組み替え品の安全性に懸念を感じる消費者や流通業者が多い」

豆腐や納豆を買うとき、「遺伝子組み換え大豆は使用しておりません」という文字を見て、わたしたちは、安心して豆腐や納豆を買う。

しかし、わたしたちが食べる鶏、豚、牛たちがいったいなにを食べているのか、考えている人は、どれだけいるだろうか？

昨年、わたしは、ある酪農家の方たちから話をうかがう機会があった。

その内容は、驚くべきものだった。

「日本国内で、流通している食肉の９０％以上が、なんらかの形で遺伝子組み換え飼料を食べています」

９０％以上！！！

遺伝子組み換え作物については、安全性を確認する臨床試験は、ほとんどされていないのが現状だ。

ロシアのイリーナ・エルマコヴァ博士のラットによる実験によれば、遺伝子組み換え大豆を雌ラットに与え、遺伝子組み換え大豆を食べていない雄ラットと交配させたところ、生まれたラットの半数が死亡したという。

さらに遺伝子組み換え大豆を食べたラットに明らかに「不安・攻撃性」などの症状と行動が見られたという。

最近、この日本列島では、事件、事故が多発している・・・。

深い悲しみ、苦しみ、憤りが、列島を覆いつくし、その傷が癒える間もなく、次の事故や事件が起きている・・・。

化学物質、食品添加物、環境汚染、さまざまなストレス・・・。

それらが、複雑に絡み合い、この状況を作り出している、というのが本当のところだろう。

しかし、この遺伝子組み換え作物というものの存在を、わたしたちは、軽視するべきではないと感じている。

なぜならば、それらは、わたしたちの生命そのものに直接関係することだからだ。

生き方そのものを、わたしたちにつきつけてくるものだからだ。