お菓子の国へ

2日、3日は、大谷ゆみこさんが主催するサバイバルスイートセミナーに行ってきました。

2日間で、なんと30種類ものお菓子を食べちゃいました！

でも、それは白砂糖はもちろん、黒糖も甜菜糖もメイプルシロップもはちみつも使わない体にも心にもやさしいお菓子たち。

次々に作られていくお菓子を見ているのは、まるでマジックのよう☆

食べれば、どこか懐かしく、心を穏やかにしてくれる味☆

お菓子の国に迷い込んだような、幸せな2日間でした♪

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

最初の1歩

先週末は3泊4日で、山形へ出かけてきました。

東北へはあまり行ったことがなく、山形は初めてだったのでワクワク、ドキドキしながら山形新幹線に乗りました。

福島で切り離しということだったので、また違う意味でドキドキ。

間違っていないか何度も確認してしまいました。

山形へ出かけた理由は、雑穀を使ったマクロビオティックの料理を提案されている大谷ゆみこさんが行っているサバイバルセミナーに参加するためです。

ゆみこさんは、食卓から世界を変えていこうと提案されていて、とても熱いスピリットをお持ちの方です。

お話は本当にすばらしく、お料理はどれもおいしく、そこで出会った人たちもとてもステキな方々ばかりでした。

緑深い、携帯の電波も届かない、テレビも映らない場所で過ごした4日間は、夢のような時間でした。

そして、たくさんの気づきがありました。

いかに、自分に自信がなかったかということ。

自分を信頼していなかったかということ。

自分への信頼を取り戻すために、食べ物がどれほど大切かということ。

わたしは、これまで宇宙からたくさんのメッセージを受け取ってきました。

そのメッセージをスピリットは信じているのに、頭は信じていないというアンバランスな状態が続いていました。

そして受け取ったメッセージを生かしきれずにいました。

でも、その生かしきれなった原因は、わたしが母なる大地と、実はしっかり繋がっていなかったからだとセミナーに参加してわかりました。

しっかりグランディングするには本当の、本物の食べ物を食べなければ無理なのだとわかりました。

この4日間は、全ての始まり。

愛のあふれる場所で、愛のあふれる食べ物を食べ、自分自身を本当に愛するための最初の1歩。

セミナーを終えて最初に受け取ったメッセージです。

『人間は、1人1人が愛の存在』

最後までお読みくださってありがとうございます。

Tipi

導かれるままに

明日は山形に向かいます。

大谷ゆみこさんのサバイバルセミナーに参加するために。

いったい何が待っているのかドキドキです。

全てのことが必然のように起き、導かれるままに進んできました。

このセミナーも大きな流れ、大きな輪の一部のこと。

以前は自分でこうしよう、ああしようと思い考え、考えすぎて何もできなかったこともありました。

でも、今は心に浮かんできたと同時に行動に移しているような、不思議な感覚です。

何も考えていないような、無計画なような。

それでいて後で振り返ると、全てが正しい時に正しい場所で起きたとしか思えないのです。

この流れに身をゆだね、あとは何も考えずに楽しむことにしましょう！

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

マクロビランチ

今日は友達のMさんが遊びに来てくれました。

Mさんはパピくんのガールフレンドのチワワちゃんのママで、もちろん、チワワちゃんも一緒に遊びに来てくれました。

以前はわたしの家の近くに住んでいたのですが、お仕事の都合で引っ越してしまいました。

だから、会うのは久しぶり。

最近、食生活が乱れがちだという彼女のために、お昼はマクロビランチを作りました。

Mさんも前はマクロビオティックを取り入れた食事を作っていたのですが、今は忙しくてつい手を抜いてしまいがちだとか。

なので、マクロビ料理をとても喜んでくれました♪

わたしの料理を美味しいと言ってくれる、こんなうれしいことはありません。

家族や友達がわたしの料理を食べて、美味しいと言ってくれる、そして、元気になって、笑顔になる。

その笑顔が見たいから、今日もわたしはキッチンに立つのです。

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

夏みかんマフィン

先日のりんごマフィンに続いて、夏みかんマフィンを作ってみました。

友人から、完全無農薬、無肥料の夏みかんをいただいたので（お庭で採れたもの。うらやましい！）、ピールを作り、今回はそれを使ってみました。

メイプルシロップが少ししかなかったので、玄米水飴を使ってみましたが、おいしくできました♪

マクロビオティックを生活に取り入れてから、よくお菓子を作るようになりました。

普通に売っているものは玉子、乳製品、砂糖を作っているので、作るしかないのですが(^_^;)

でも、作ってみると楽しいし意外と簡単♪

何をどれだけ使っているかもわかりますし。

自分で作っているのだからあたりまえですがそのあたりまえのことが大切なことなんだと最近は特に思います。

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

りんごとレーズンのマフィン

今日はおやつにりんごとレーズンのマフィンを作りました♪（♪なんかつけてる場合じゃないのですが）

メイプルシロップをドボドボ入れ、レーズンもどっさり。

あー、こんなに入れていいのかー、と自分に言いながら、でも入れてしまいました(^_^;)

それにしても、今のわたしのこの状態、はっきり言って粉物中毒です！

昨日の夜はうどんを打ち、今日のお昼はお好み焼き、そしておやつにマフィン。

マクロビオティックによる排毒が続いているので、体をゆるめたいのだと思いますが・・・。

でも、粉物でゆるめるとお腹が膨れ、それはそれでつらいものがあります(>_<)

何かいい方法はないかしら〜？と試行錯誤の毎日なのです。

明日もまたきっと、人体実験の１日になることでしょう！

あー、でも、マフィン、おいしかったな〜♪

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

断食

こんな時間にパソコンの前に座っているなんて何ヶ月ぶりでしょう？

というよりもパソコンの前にいること事態、久しぶりです。

なにしろ、今月の初めに３８度代の熱を出したのをきっかけに、３日間の断食をしたため体調管理に気を配らなければなりませんでした。

熱の原因は、マクロビオティックの好転反応ということにしていますが、おそらくは、粉物と白米の食べすぎでしょう＾＾；）

砂糖を止めるために一時止めていた粉物を再開。

それに加えて昨年暮れにいただいた白米２０キロを消化せねば、とかなり食べていたため、体が悲鳴をあげたのでしょう。

熱は一日で下がったものの、こんなチャンスはそうはないと断食をしたのですが、長年溜め込んできた老廃物はそうそう簡単になくならないものです。

それでも回復期も慎重に食事制限をし、玄米クリームから小豆粥へと移行し、少しずつ量を増やしていくと、肩や首のコリが少しずつ取れていくのがわかります。

コリは、体の問題だけではなく心の問題とも関係していますので、これからもバランスを保つことを心がけなければと思っています。

３日間の断食は今回が初めてでしたが、体のことだけではなく心の奥深くまで入り込むことができ、自分の内面と向きあえた貴重な体験でした。

体だけではなく、心にもいろいろ溜め込んでいたんだ～と感じました。

心に溜め込むから、体にいろいろなものが溜まると言い換えることもできるかもしれませんね。

断食をやってなんだか吹っ切れてたというか、心を軽くできたこと。

それは、子どものこと。

マクロビオティックをはじめたのはそもそも、体質改善をして子どもを欲しいと思ったから。

あれから３年。

いい加減にやっていたせいか、妊娠する気配はなく・・・（いい加減にやっていたからあたり前かも？＾＾；）

でも、今回の断食で、なんだか体も軽くなり、心も軽くなったといいますか。

まあ、いっか、授かるときは授かるし、授からないときはそれもまた人生さ～、となんだか吹っ切れたといいましょうか。

決してあきらめたわけではないのですが、まっ、いいっかとなったのです。

そして、わたしらしく生きること、それが一番大切なんだよな～と思い至ったわけです。

心にいろいろなものを溜め込みやすい時代、時には１日ぐらいのソフト断食もいいかもしれません。

でも、ある程度の期間、断食するのであれば、指導者のもとで行うほうがよいと思います。

断食することよりも、食事を戻していくときのほうが神経を使いますので。

最後までお読みくださってありがとうございます。

Tipi

野菜と高野豆腐のミルフィーユ仕立て

昨日は、野菜をしっかり食べたかったので野菜と高野豆腐の重ね蒸しを作ってみました♪

このレシピは先日遊びに来てくれたＮちゃんのご家族が、体調がすぐれないと聞いてなにかノンオイルの料理で野菜をたっぷりとれるものと考えていた時に思いつきました。
すっかり、自分がはまってしまったのですが(^^;)

作り方はとっても簡単です。
大きめに切ったキャベツ→短冊切りの人参→キャベツ→短冊切りの大根→キャベツ→短冊切りの高野豆腐→千切りした生姜の順で鍋に敷き詰め、もう一度同じ順で敷き詰め、昆布椎茸出しと醤油を回しかけ、落とし蓋をして鍋の蓋をして15分ほど蒸せば出来上がりです。
野菜の甘味が出た、ヘルシーメニューです♪
ノンオイルなのでメタボ対策にもなりますよ！
ご参考までに
材料4人分
キャベツ6枚
人参2分の1本
大根5センチ
生姜ひとかけ
高野豆腐4枚
おだし2カップ（昆布だし椎茸だし半々）
醤油大さじ2〜2半
大根のかわりに玉ねぎを入れると洋風になります。
おだしたっぷりなので残ったらスープにして楽しめますよ。

お試しくださいね！

最後までお読みくださってありがとうございました。
Tipi

焼き菓子は粉が命

先日の、お饅頭に続きお菓子作りです♪

クッキーを焼いてみました。

わたしの病歴からすると粉物、しかも、焼き菓子はまずいだろうと思いつつ、砂糖を絶つかわりに、粉物をしばらくは解禁することに。

ちなみに、わたしは以前急性腎盂炎を2度患い、1度は入院しています。

そのため、どうしても砂糖は止めたい、そこで、粉物を一時的に解禁することにしました。

そこで、さっそく、マクロビオティックの本に載っていたクッキーを焼いてみました♪

調味料は塩と油のみ。

かなりストイックです！

はて、こんなんでおいしいのかしら〜？とおそるおそる焼いてみると、これがなかなかいけるのです♪

粉は国産の小麦粉と玄米粉を使ったのですが、塩(海の精を使用)が小麦粉の甘味を引き出してくれて、ほのかな甘さをちゃんと感じます♪

と言ってもあくまでも“ほのかな”甘さですが。

それでも、今のわたしには粉をこね、焼いて食べられるだけで幸せなのです！

以前、パンをよく焼いていた時も思いましたが、小麦粉によって仕上がりの味に差がでます。

小麦粉それ自体が美味しければ、よけいなものはいらないのだと思った、クッキー作りでした。

夫はこれはクッキーじゃない、まあ、でも、こんなんもありかと微妙なコメントを言っていましたけど(^_^;)

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

最近、はまっているもの

最近、はまっているというかやみつきになったものがあります。

それは、かりんとうです♪

でも、甘いかりんとうではなく、塩かりんとうです。

地粉に塩と油と水を混ぜて揚げただけのシンプルなものです。

水分がなくなるまでしっかり揚げたものを食べるとがりがりと歯ごたえ十分！

ちょっとしたストレス解消になります。

天ぷらを揚げた時に余った衣に、粉を足して作れば、衣も無駄になりませんし、片付けも1度ですみます。

ぜひ、お試しを♪

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

あったかお鍋

昨晩はきんぴらとかを作ろうと思っていたのですが、あまりに寒かったので、お鍋にメニューを変更しました。

蓮根もち(蓮根をすりおろし、葛粉と混ぜて揚げたもの)を中心にネギ、白菜、大根、人参、椎茸と野菜たっぷりのお鍋を作りました♪

野菜の旨みたっぷりのスープは絶品！

それぞれの野菜たちは、ちょうどよく主張しあい、とってもいいバランス♪

あー、自画自賛！

でも、本当に美味しかったのです！

たまには、お肉やお魚無しのこんなお鍋はいかがでしょう？

ヘルシーですよ〜♪

自分で作った料理が美味しい！こんな幸せなことはありません。

美味しい野菜を育ててくださった農家の皆さんに感謝！です。

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

ほっこりお饅頭

1月からマクロビオティックの料理教室に通い始めたため、わたしの生活は急変。

そのため、パソコンの前に座る時間がなかなか取れずにいます。

久しぶりの更新も携帯からです。

今日は先日、料理教室で教えていただいたお饅頭を作ってみました♪

あんは小豆とかぼちゃをつぶしたもの。

もちろん、砂糖不使用です！

素材そのものの味は、素朴で、やさしい味。

やっと、砂糖の禁断症状から解放されそうです。

(この1ヵ月けっこう辛かったです！)

マクロビオティックを始めて、もうすぐ3年ですが、お肉やお魚を止めることより、砂糖を抜くことが、何より苦しいことでした。

何度も禁断症状に襲われ、何度、どか食いをしたことか。

そのたびに襲われるひどい疲労感と鬱状態。

本当に、食べ物が心と身体に与える影響は計り知れません。

もう二度とあの頃には戻りたくない、そんな思いから今日もキッチンに立つのでした♪

最後までお読みくださってありがとうございました。

Tipi

今年の目標

新年はじめてのアップです。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年の目標、もう、みなさんはたてられましたか？

わたしのことしの目標は、「断糖」です。

正確には、「断上白糖」です。

わたしは約３年前からマクロビオティックを実践し（最近までいい加減でしたが＾＾；）、ここでマクロビオティックに関して、何度も書いています。

最近は、マクロビネタばかり書いています。

なぜ、わたしがここまでマクロビにこだわるかと言いますと、食べものが人の心と体に大きな影響を与えるということを、この３年間で自分の身体を通して実感しているからです。

そして、なぜ、上白糖を断つことを今年の目標にしたかといいますと、肉や魚、卵、乳製品は比較的簡単に止めることができますが、上白糖を断つこは、とても難しいからです。

わたしの経験ですが、肉や魚という動物性たんぱく質は、豆腐、納豆などの植物性のたんぱく質に置き換えることが、比較的容易です。

しかし、糖分の摂取の仕方は、とても難しいと感じています。

というのも、外食などした場合お肉やお魚などは、その料理の中に使われているかどうかがすぐにわかりますが、上白糖は見た目ではわからないからです。

上白糖のように精製されたものは体への、吸収がすばやいため体へ、特に精神面への負担がとても大きいです。

これもわたしの経験ですが、上白糖をある程度の量摂取すると、鬱になります。

そしてさらに摂取すると、感情の起伏が大きくなり、キレやすくなります。

さらに摂取すると、かなり危険な状態、自分ではコントロールが効かないぐらいになります。

こうなると、精神状態を安定させるのに、断食しなければならなくなります。

というわけで、今年の目標を「断糖」にしようと思ったわけです。

できれば、玄米と野菜から取る以外の糖分は、断ちたいというのが本当のところですが・・・。

この母なる大地に生きる全ての生き物は、母なる大地の細胞のひとつひとつ。

その細胞のひとつひとつが元気になれば、母なる大地も元気になるはず。

そんな思いをこめて今年の目標をたてました。

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

いざ、築地！

昨日は、夫と築地へ出かけました。

マクロビ生活を続けているわたしたちと築地。

なんだかピンとこないと思われるかもしれませんが、マクロビと言えば“昆布だし”。

というわけで、昆布を求めて築地まで出かけたわけです。

昆布以外にもわかめやあらめ、海苔、どんこ、小豆などといった乾物も買い求めました！

マクロビでは、昆布だしを毎日なんらかの形で使います。

これまでは、健康食品を扱っている近所のスーパーで日高昆布を買っていましたが、たくさん使うので、どうせなら築地でまとめ買いしよう！ということになり行ってみました。

朝５時に起きて、家を６時半に出て、築地に着いたのは８時少し前。

この時間で駅には買い物を済ませた人たちが、電車で帰っていきます。

みなさん早起きです（＾＾；）

夫とわたしは築地初心者。

お仕事をされているみなさんのご迷惑にならないように、正門ではないところから場内へ入りました。

といっても、プロの方たちが魚を買っているところではなく、「魚がし横丁」という場所です。

何軒ものお店が立ち並び、なんともいえない雰囲気です。

喧騒というのでしょうか。

なんだかワクワクしてしまいました。

わたしは、ここで羅臼昆布と日高昆布の１等品を買い求めました。

その後は場外へ行き、探索です。

ここはもうお正月の買い物をするわたしたちのような一般の人たちで、大賑わいでした。

今日は、昨日、場外で購入したあらめを使って煮物を作りました。

「おいしい！」この一言につきます。

今までにあらめは、２種類しか使ったことはありませんが、そのどちらともまったく違います。

色はつややか、ふっくらした出来上がり、本当においしかったです！

ますます海藻好きになりそうです。

あ～、早く昆布も使ってみたい、そう思うわたしでした。

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

うれしい（？)誤算

マクロビオティック“的”食生活から、マクロビオティック食生活へと軌道修正して、早数ヶ月。

今までどうやってもやせなかった足が細くなったことは、前回、ここに書きました。

太ももは、本当に立派なぐらい太かったので、細くなったのはとってもうれしいのですが、７ｃｍ細くなるといろいろと困ることがでてきます。

当然、今まではいていたパンツ類はぶかぶかです。

“また上の浅いパンツ”として売られていたものが、今ではすっかり“また上の深いパンツ”になってしまいました。

すっかり履き心地が悪くなり、最近はスカートをはくことが多くなりました。

こんなときはスカートのほうが融通が利きます。

とはいえ、マクロビだけで足が細くなったわけではありません。

念のため。

歩けるときは、１日に５～７ｋｍほど歩き、しっかり汗をかいたことが相乗効果になっていると思います。

この季節、外を歩くのは、鼻水が出たりして（＾＾；）ちょっとかっこ悪いですが、でも、雲ひとつない青い空の下を歩くのは、とっても気持ちいいですよ♪

ぜひ、お試しを！

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

７部づきササニシキ

今日は、夫が出張でいないため、ちょっとのんびり出かけてきました。

横浜市営地下鉄のセンター北駅近くのノースポートの中にある、プランツのレストランで一人でランチしてきました♪

初めてレストランで食事しましたが、とってもおいしかったです！

ここはマクロビレストランではありませんが、菜食メニューがあり、それをいただきました。

今日のご飯は、７部づきのササニシキでした。

日によって玄米だったり７部づきだったり、違うようです。

家では、いつもはあきたこまちを食べているので、その食感の違いが驚きでした。

あきたこまちやコシヒカリは、水分が多くもっちりした感じなのに、ササニシキはさっぱりという感じ。

これは、もう好みの問題になるのかもしれませんが、ササニシキ、おいしかったです！

本当は、少しでもいいから買って帰りたかったのですが、今、我が家は米大臣でして。

玄米と白米で２５キロぐらいあるのです（＾＾；）

白米は全て夫の実家からいただいたもので、夫の伯父の田んぼで採れたものと、新潟産コシヒカリ。

本当にありがたいことですが、２人家族のうちにはもったいない量です。

そして、玄米は５キロを２ヶ月に１度、友人たちと無農薬のものを農家の方から直接購入しています。

来月は、購入の月。

と、そんな訳で、買いたい気持ちをぐっと抑えて帰宅いたしました。

いつになるかわかりませんが、家のお米を食べきったら、ササニシキ、買ってみたいです！

お店の方のお話だと、ササニシキのほうが日本での歴史は古いとか。

「日本人に古くから、なじみのあるお米なら体も心もさらに元気になるかしら～？」などと思ってしまいました！

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

減糖宣言

先週末は３連休だったという方が多かったのでは？と思いますが、みなさまどのようにお過ごしになりましたか？

我が家は、休めるときに休むという持論の夫が４連休を取ったのですが、ファッションモールに買い物に行ったぐらいで、静かにのんびりと過ごしました。

（ところが、連休最後に事件が発生するのですが・・・）

夫が家にいると、普段はマクロビオティックを取り入れた食生活をしている我が家の食事は乱れがちになります。

夫も平日は、わたしの作るものを食べ、特に文句も言いません。

最近、夫は自分の体の調子が良いので菜食に不満を感じてはいないようですが、自ら率先して菜食を実行しているわけではないので、週末はどうしても食生活がルーズになりがちです。

そして、週末はそんな夫に引きずられがちなわたしです。

先々週の３連休は、連休最後の日に夫がドーナツを食べたいというので、某大手ドーナツチェーン店のドーナツをおやつに２個いただきました。

すると、翌日、もう午前中はぐったりです。

疲労感で、体を動かすのがしんどくて仕方ありませんでした。

普段は、平日は料理に使う砂糖の量にも気をつけ、自分でパンを焼くときは砂糖を使わず、果物も控えめにしています。

その体に糖分と動物性のものを急激に摂取したため、体が驚いたのでしょう。

そして、先週末は、また凝りもせず、連休最終日の朝、ミニあんパンを３コ（３コで普通の大きさ１コ分ぐらいでした）、ミニクロワッサンを４コ（４コで普通の大きさ２コ分ぐらいでした）をいただきました。

それから、お昼にデザートにパイナップルを少しいただきました。量は、１センチ幅ぐらいに輪切りにカットしたもの１枚分あったぐらいでしょうか。

これだけの糖分を摂取すると、もうだめです。

夕方、夫のなにげない、つまらない一言にブチッと切れてしまいました。

わたしたち夫婦は、めったなことではケンカをしません。

ほとんどのことは、どちらか一方が軽く受け流す、あるいは話し合いで解決をし、ケンカをするということはあまりありません。

特にわたしがマクロビ生活を取り入れてからのここ２年半は、ほとんどありません。

（夫に言わせるとオレが耐え忍んでいるからだ、ということらしいですが＾＾；）

それが、今振り返ってみても本当につまらないことで、ブチッと切れてしまったのです。

恐るべき砂糖の威力ということでしょうか。

精製された砂糖は、摂取すると急激に血糖値を上げます。

そのため気分がハイになりますが、血糖値が下がると気分が落ち込み、このハイとロウを繰り返すと切れやすくなると言われています。

まさに週末のわたしはこの状態。

しかも、南国のフルーツを食べ、体はさらに冷やされ最悪の状態だったのでしょう。

意識してやったわけではないのですが、結果として、自分の体を使った人体実験になってしまいました。

というわけで、週末もできるだけマクロビを取り入れ、減糖生活にしよう！と心に誓ったわけです。

最後までお読みくださってありがとうごさいます。

Ｔｉｐｉ

夫のマクロビ的生活

夫が今年の５月にお酒を止めました。

会社の飲み会以外、家ではほとんど飲まなくなったというのが正しいかもしれません。

以前は、ほぼ毎日飲んでいました。

夏はビールの３５０ｍｌを１缶、焼酎の水割りをグラスに２、３杯、冬は焼酎のお湯割り、日本酒と家で晩酌していたのにパッタリ止めてしまいました。

今は、家で飲むのは月に１，２回です。

すると夫の食事の好みが、少しずつ変化してきました。

夫はもともと牛肉をほとんど食べませんでしたが、豚肉を食べる回数が減り、鶏肉を食べる回数が減っていきました。

そして、なにより大の玉子好きだったのに、家ではまったく食べなくなりました。

我が家では、平日はマクロビ的生活をここ２年半ほど続けていますが、野菜だけでは物足らない夫用に、ちょこっとお肉を焼いてみたり、ウィンナーをボイルすることもありましたが、それもすっかり無くなりました。

そして、これまでは、休日は夫の食べたいものを作っていたので、お肉やお魚が食卓に上っていましたが、最近は、週末もマクロビ的生活になってきました。

マクロビオティックの考え方では、食べものには陰陽があり、陰陽にあまり極端に振れるような食べもの、飲み物の取り方は、体にも心にもよいものではないとされています。

お酒は、陰性の強いもの。

お肉は陽性の強いもの。

玉子はさらに陽性の強いものです。

マクロビ的生活を続けてきたわたしですら、「人間、ここまで変わるのか・・・？」と思ってしまいました。

夫には、これまで陰陽の話はしていませんでした。

「最近、昼飯も肉とか食べたくないんだよね～。野菜がうまくってさ～」

という夫の言葉を聞いて、陰陽の話をすると、夫は驚くやら、納得するやら、という感じでした。

そして、もうひとつの変化は、夫が本をよく読むようになったことです。

今までは、お酒を飲んでよっぱらっていたと言えばそれまでですが（＾＾；）、最近は本をよく読み、テレビは英語の勉強のためにＣＮＮやＢＢＣを見るという生活です。

本当に、別人のようです！

別人と言えば、そもそも夫がお酒を止めた理由は、「やせるため」でした。

さて、結果はといいますと、なんと４ｋｇ減！です。

ちゃんと食べているのに体重も減り、精神的にも安定してきているのが、自分でもわかる、夫はすっかり、マクロビ的生活にはまったようです♪

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

土鍋

やっと、買いました。

土鍋です♪

なぜこの季節に土鍋？と思われるかもしれませんが、我が家ではマクロビ的生活を送っているので、以前から土鍋を欲しいな〜と思っていたのです。

マクロビオティックといえば玄米です。

美味しい玄米を炊くには、やっぱり土鍋と思っていたのです。

そこで早速、玄米を炊くことに。

炊いている間は、キッチンに甘い香りが漂い、ワクワクしながら待つこと１時間。

さて、お味はと言いますと。

これがいつも食べている同じ玄米？と思ってしまったほど、美味しい♪のです。

あまり玄米の得意でない夫が、うまいな〜と言いながらおかわりするほどです。

先日、パソコンのことで夫と家の近くの大型家電量販店に行きました。

パソコンのことは夫に任せて(^_^;)、わたしは炊飯器を見たりしたのですが、あまりの高額にびっくりしてしまいました。

しかも、“美味しくご飯が炊けます”と力強くうたっているのはIHばかりです。

IHはやはり、電磁波が心配です。

任せきりの炊飯器とちがい、火加減を調節したりする土鍋は面倒かもしれませんが、なぜかわたしを幸せな気持ちにしてくれます。

食事って、作る人の気持ちまで、一緒に食べているのかもしれませんね♪