今年の目標
新年はじめてのアップです。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年の目標、もう、みなさんはたてられましたか?
わたしのことしの目標は、「断糖」です。
正確には、「断上白糖」です。
わたしは約3年前からマクロビオティックを実践し(最近までいい加減でしたが^^;)、ここでマクロビオティックに関して、何度も書いています。
最近は、マクロビネタばかり書いています。
なぜ、わたしがここまでマクロビにこだわるかと言いますと、食べものが人の心と体に大きな影響を与えるということを、この3年間で自分の身体を通して実感しているからです。
そして、なぜ、上白糖を断つことを今年の目標にしたかといいますと、肉や魚、卵、乳製品は比較的簡単に止めることができますが、上白糖を断つこは、とても難しいからです。
わたしの経験ですが、肉や魚という動物性たんぱく質は、豆腐、納豆などの植物性のたんぱく質に置き換えることが、比較的容易です。
しかし、糖分の摂取の仕方は、とても難しいと感じています。
というのも、外食などした場合お肉やお魚などは、その料理の中に使われているかどうかがすぐにわかりますが、上白糖は見た目ではわからないからです。
上白糖のように精製されたものは体への、吸収がすばやいため体へ、特に精神面への負担がとても大きいです。
これもわたしの経験ですが、上白糖をある程度の量摂取すると、鬱になります。
そしてさらに摂取すると、感情の起伏が大きくなり、キレやすくなります。
さらに摂取すると、かなり危険な状態、自分ではコントロールが効かないぐらいになります。
こうなると、精神状態を安定させるのに、断食しなければならなくなります。
というわけで、今年の目標を「断糖」にしようと思ったわけです。
できれば、玄米と野菜から取る以外の糖分は、断ちたいというのが本当のところですが・・・。
この母なる大地に生きる全ての生き物は、母なる大地の細胞のひとつひとつ。
その細胞のひとつひとつが元気になれば、母なる大地も元気になるはず。
そんな思いをこめて今年の目標をたてました。
最後までお読みくださってありがとうございます。
Tipi
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