いざ、築地！

昨日は、夫と築地へ出かけました。

マクロビ生活を続けているわたしたちと築地。

なんだかピンとこないと思われるかもしれませんが、マクロビと言えば“昆布だし”。

というわけで、昆布を求めて築地まで出かけたわけです。

昆布以外にもわかめやあらめ、海苔、どんこ、小豆などといった乾物も買い求めました！

マクロビでは、昆布だしを毎日なんらかの形で使います。

これまでは、健康食品を扱っている近所のスーパーで日高昆布を買っていましたが、たくさん使うので、どうせなら築地でまとめ買いしよう！ということになり行ってみました。

朝５時に起きて、家を６時半に出て、築地に着いたのは８時少し前。

この時間で駅には買い物を済ませた人たちが、電車で帰っていきます。

みなさん早起きです（＾＾；）

夫とわたしは築地初心者。

お仕事をされているみなさんのご迷惑にならないように、正門ではないところから場内へ入りました。

といっても、プロの方たちが魚を買っているところではなく、「魚がし横丁」という場所です。

何軒ものお店が立ち並び、なんともいえない雰囲気です。

喧騒というのでしょうか。

なんだかワクワクしてしまいました。

わたしは、ここで羅臼昆布と日高昆布の１等品を買い求めました。

その後は場外へ行き、探索です。

ここはもうお正月の買い物をするわたしたちのような一般の人たちで、大賑わいでした。

今日は、昨日、場外で購入したあらめを使って煮物を作りました。

「おいしい！」この一言につきます。

今までにあらめは、２種類しか使ったことはありませんが、そのどちらともまったく違います。

色はつややか、ふっくらした出来上がり、本当においしかったです！

ますます海藻好きになりそうです。

あ～、早く昆布も使ってみたい、そう思うわたしでした。

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

うれしい（？)誤算

マクロビオティック“的”食生活から、マクロビオティック食生活へと軌道修正して、早数ヶ月。

今までどうやってもやせなかった足が細くなったことは、前回、ここに書きました。

太ももは、本当に立派なぐらい太かったので、細くなったのはとってもうれしいのですが、７ｃｍ細くなるといろいろと困ることがでてきます。

当然、今まではいていたパンツ類はぶかぶかです。

“また上の浅いパンツ”として売られていたものが、今ではすっかり“また上の深いパンツ”になってしまいました。

すっかり履き心地が悪くなり、最近はスカートをはくことが多くなりました。

こんなときはスカートのほうが融通が利きます。

とはいえ、マクロビだけで足が細くなったわけではありません。

念のため。

歩けるときは、１日に５～７ｋｍほど歩き、しっかり汗をかいたことが相乗効果になっていると思います。

この季節、外を歩くのは、鼻水が出たりして（＾＾；）ちょっとかっこ悪いですが、でも、雲ひとつない青い空の下を歩くのは、とっても気持ちいいですよ♪

ぜひ、お試しを！

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

７部づきササニシキ

今日は、夫が出張でいないため、ちょっとのんびり出かけてきました。

横浜市営地下鉄のセンター北駅近くのノースポートの中にある、プランツのレストランで一人でランチしてきました♪

初めてレストランで食事しましたが、とってもおいしかったです！

ここはマクロビレストランではありませんが、菜食メニューがあり、それをいただきました。

今日のご飯は、７部づきのササニシキでした。

日によって玄米だったり７部づきだったり、違うようです。

家では、いつもはあきたこまちを食べているので、その食感の違いが驚きでした。

あきたこまちやコシヒカリは、水分が多くもっちりした感じなのに、ササニシキはさっぱりという感じ。

これは、もう好みの問題になるのかもしれませんが、ササニシキ、おいしかったです！

本当は、少しでもいいから買って帰りたかったのですが、今、我が家は米大臣でして。

玄米と白米で２５キロぐらいあるのです（＾＾；）

白米は全て夫の実家からいただいたもので、夫の伯父の田んぼで採れたものと、新潟産コシヒカリ。

本当にありがたいことですが、２人家族のうちにはもったいない量です。

そして、玄米は５キロを２ヶ月に１度、友人たちと無農薬のものを農家の方から直接購入しています。

来月は、購入の月。

と、そんな訳で、買いたい気持ちをぐっと抑えて帰宅いたしました。

いつになるかわかりませんが、家のお米を食べきったら、ササニシキ、買ってみたいです！

お店の方のお話だと、ササニシキのほうが日本での歴史は古いとか。

「日本人に古くから、なじみのあるお米なら体も心もさらに元気になるかしら～？」などと思ってしまいました！

最後までお読みくださってありがとうございます。

Ｔｉｐｉ

再開

久しぶりにアップできそうです。

10月に更新して以来2ヶ月ぶりです。

この約2ヶ月の間に、わたしの周りはめまぐるしく変化しました。

でも、これは必然（？）とも思うのですが。

マクロビオティックの食事法を生活に取り入れて、もう少しで3年になりますが、これまではかなり適当だったといいますか、いい加減だったといいますか。

それを反省し、この2ヶ月、家では、砂糖を抜き、料理酒、みりんも使わない、パンも食べないというハードな食生活を続けていました。

そのため、今回は好転反応がしっかり出て、初めの1ヶ月ぐらいは痛みやだるさ、眠気というものに悩まされていました。

それが一段落すると、禁断症状のようにお肉や玉子、お菓子が頭の中をちらつくようになりました。

牛肉など、マクロビを取り入れる以前もめったに口にしたことがないのに、「あ～、ステーキが食べたい」などと思ったり。

でも、それもほんの数日で去って行き、次は、「あ～、ハンバーグが食べたい」などと思ったり。

そして、それも数日。

それが一通り終わると、老廃物が出始めたのか、体重が減り始め、今までどうやっても細くならなかった足が細くなり始めました。

なんと今年の3月ごろと比べると太ももは、約７ｃｍ細くなりました！

体調も以前よりずっとよくなり、疲れにくくなり、疲れても翌日すっかり回復します。

睡眠時間も5時間ほどで十分です。

今は、なにやら自分が、それまでいた世界とは別の世界に足を踏み入れたような、そんな感覚です。

この2ヶ月にわたしの周りで起きたこと、そして、わたし自身に起きた事は、少しずつ、ここに綴っていきたいと思っています。

最後までお読みくださって、ありがとうございます。

Ｔｉｐｉ